NOUVEAU - Menu " Spécial Poisson "

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" Spécial Poisson "
à 39.50 €

En Harmonie avec les Vins : 50.00 €

Poêlée de scampis aux fines herbes
bouquet de salade de saison
Côtes de Gascogne - Domaine UBY 2010
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Filet d'empereur au blanc de poireaux
sur nouillettes
Camas "Vionier" - Pays d'Oc - Anne de Joyeuse 2010

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L'Assiette du Pêcheur
pavé de cabillaud façon bouillabaisse
rouille et croûton aillé
Côtes Catalanes Blanc - Régis Boucabeille 2009

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L'Assiette aux trois sorbets et fruits frais