D ans le village de Gambsheim, sur la route de la Matelote du Ried, dégustez notre Matelote à l'anguille, au filet de sandre et aux 5 poissons, ainsi que la fameuse Bouillabaisse de Marseille, la Zarzuela, la Bourride de la Méditerranée, notre Choucroute aux poissons, la Cioppino ou l’une des nombreuses recettes originales de poissons que vous pouvez déguster tous les jours midi et soir.

Dans le cadre typique de cette vieille Forge familiale, restaurée avec goût par Chantal et Christian Zinck, le maître des lieux vous accueille avec chaleur et passion et mettons notre coeur et notre savoir à votre service.