Nos Poissons d'eau douce

& Mitonnés de la Mer


Matelote de filet de Sandre à la crème et Riesling

21.00€
Matelote à l'Alsacienne aux 6 poissons à la crème et Riesling
   filets de sandre, brochet, truite, perche, carpe et anguille

32.00€
Filet de Sandre sur choucroute et pomme vapeur
   sauce au Rieslin et chips de lard

21.00€
" Choucroute de la Mer ", sauce au Bourgogne blanc
   filets de cabillaud, loup de mer, rouget, gambas, chips de lard et pomme vapeur
26.00€
 


Pâtes " Rigatoni " aux noix de Saint-Jacques et Gambas poêlées
   tomates cerises, râpé de parmesan et salade de roquette

 24.00€
Filet de Bar poêlé, sauce au Bourgogne blanc
    timbale de riz et quelques légumes

 21.00€
Filet de Flétan sur des pâtes " Rigatoni ",
    sauce légèrement relevée au safran et julienne de jambon

22.00€
" Cioppino ", ragoût de la mer des pêcheurs Italiens à San Francisco

      filets d"espadon, gambas, tomate, oignon, basilic, pomme de terre et pain frotté à l'ail

 27.00€
" Bouillabaisse " de Marseille et sa garniture
      filets de lotte, rouget, rascasse, loup, églefin, moules, crevettes,
            légumes, croûtons à l'ail, soupe de poisson à volonté
34.00€
 


 
 

 

REMARQUE ! Ce site utilise des cookies et autres technologies similaires.

Si vous ne changez pas les paramètres de votre navigateur, vous êtes d'accord. En savoir plus

J'ai compris